Französischer Glühwein mit Orange & Ingwer.
Cozy Abende mit Partner, Freunden oder Family in der schönsten Zeit des Jahres. 🍷🎄✨
Rotwein
Langsam erhitzen, bis er warm ist.
Maximal 75 Grad, damit der Alkohol nicht verkocht.
Gewürze
Nach 10 Minuten Zimt, Sternanis, Kardamon, Pfeffer, frischen Ingwer und Nelke hinzugeben.
Orange
½ Orange auspressen und die andere Hälfte der Orange in Scheiben schneiden und dazugeben.
Süße
60g Kandiszucker oder Honig einrühren - je nach Geschmack.
Schuss
Vom Herd nehmen und 50ml französischen Brandy unterrühren.
Enjoy
Euer Mulled Vin Chaud ist fertig! Kurz ziehen lassen, dann heiß genießen. À la vôtre!
Zutaten (für 2 Personen):
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0,75l Rotwein
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60g Kandiszucker oder Honig
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50ml französischer Brandy
- 1 Bio Orange
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2 Zimtstangen
- 2 Sternanis
- 2-3cm frisch geschnittener Ingwer (in Scheiben)
- 4 Kardamomkapseln (leicht zerdrückt)
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6 Nelken
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ein paar schwarze Pfefferkörner
